ESPECIALIDAD DE LA CASA
FILETE DE TRUCHA O PESCADO AL AJO CON LANGOSTINOS S/52.00
Filete cubierto con salsa de ajo con langostinos, acompañado de arroz.
PESCADO A LA PLANCHA S/52.00
Filete cubierto con salsa de ajo con langostinos, acompañado de arroz.
CHARELA A LA PLANCHA S/68.00
Filete cubierto con salsa de ajo con langostinos, acompañado de arroz.
FILETE DE TRUCHA O PESCADO AL AJO CON LANGOSTINOS S/52.00
Filete cubierto con salsa de ajo con langostinos, acompañado de arroz.
LOMO SALTADO CRIOLLO S/56.00
Trozos de lomo fino con cebolla y tomate salteados al wok, perfumados con cebolla china, culantro, acompañado con arroz y papas fritas.
MILANESA DE PESCADO s/51.00
Filete de pescado apanado y frito a la plancha, acompañado con papas fritas, ensalada fresca o arroz
PESCADO EN SALSA CUATRO QUESOS s/52.00
Filete de pescado cubierto con una salsa hecha a base de quesos variados.
PESCADO EN SALSA DE CHAMPIÑONES s/52.00
Filete de pescado cubierto con una deliciosa salsa de champiñones flameados al coñac.
PESCADO O TRUCHA A LA PLANCHA s/51.00
(Acompañado de 2 opciones: arroz, yucas fritas, ensalada fresca, legumbres salteadas, puré o papas fritas).
PESCADO O TRUCHA EN SALSA MENIERE s/52.00
Filete de pescado bañado en salsa de mantequilla, alcaparras y limón, acompañado con papas doradas y espárragos.
PESCADO TUSAN s/52.00
Rollos de pescado rellenos con espárragos bañados en salsa oriental a base de langostinos, vegetales y huevos de codorniz, acompañado de arroz chaufa.
SALTADO CRIOLLO DE PESCA DEL DÍA S/51.00
Trozos de pescado con cebolla y tomate salteados al wok, perfumados con cebolla china, culantro, acompañado con arroz y papas fritas.
PULPO A LA PARRILLA s/82.00
Pulpo macerado en chimichurri parrillero más guarnición de papitas andinas y vegetales
PARRILLA MARINA s/82.00
Pez espada, atún, langostinos y vegetales marinados con chimichurri parrillero, acompañado de ensalada fresca
