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ESPECIALIDAD DE LA CASA

FILETE DE TRUCHA O PESCADO AL AJO CON LANGOSTINOS S/51.00

Filete cubierto con salsa de ajo con langostinos, acompañado de arroz.

LOMO SALTADO CRIOLLO S/54.00

Trozos de lomo fino con cebolla y tomate salteados al wok, perfumados con cebolla china, culantro, acompañado con arroz y papas fritas.

Lomo Saltado

MILANESA DE PESCADO s/51.00

Filete de pescado apanado y frito a la plancha, acompañado con papas fritas, ensalada fresca o arroz

PESCADO EN SALSA CUATRO QUESOS s/51.00

Filete de pescado cubierto con una salsa hecha a base de quesos variados.

PESCADO EN SALSA DE CHAMPIÑONES s/51.00

Filete de pescado cubierto con una deliciosa salsa de champiñones flameados al coñac.

PESCADO O TRUCHA A LA PLANCHA  s/51.00

(Acompañado de 2 opciones: arroz, yucas fritas, ensalada fresca, legumbres salteadas, puré o papas fritas).

PESCADO O TRUCHA EN SALSA MENIERE s/51.00

Filete de pescado bañado en salsa de mantequilla, alcaparras y limón, acompañado con papas doradas y espárragos.

PESCADO TUSAN s/51.00

Rollos de pescado rellenos con espárragos bañados en salsa oriental a base de langostinos, vegetales y huevos de codorniz, acompañado de arroz chaufa.

SALTADO CRIOLLO DE PESCA DEL DÍA S/51.00

Trozos de pescado con cebolla y tomate salteados al wok, perfumados con cebolla china, culantro, acompañado con arroz y papas fritas.

PULPO A LA PARRILLA s/81.00

Pulpo macerado en chimichurri parrillero más guarnición de papitas andinas y vegetales

PARRILLA MARINA s/81.00

Pez espada, atún, langostinos y vegetales marinados con chimichurri parrillero, acompañado de ensalada fresca

TRICOLOR MARINO s/54.00

Combinación de tres sabores, picante de

mariscos del día más cau cau de langostinos

y fetuccini al pesto, con nuestra receta original.

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