PARA 2

PIQUEO SEÑOR LIMON  S/94.00

Cebiche de pescado, causa con pulpa de cangrejo,
arroz con mariscos y chicharrón de pescado

PIQUEO MARINO  S/94.00

Conchas a la parmesana, cebiche señor Limón,

maki acevichado, causa de pulpa de cangrejo y langostinos al panko.

LECHE DE TIGRE

LECHE DE TIGRE SEÑOR LIMÓN S/17.90

Concentrado de nuestro cebiche

más pulpa de cangrejo y trocitos de pescado.

LECHE DE TIGRE CRIOLLO S/17.90

Concentrado de tiradito tradicional al ají amarillo,

con trocitos de pescado y choclito desgranado.

LECHE DE TIGRE NORTEÑO S/17.90

Concentrado de tiradito de rocoto con langostinos,

trocitos de pescado y zarandaja. 

LECHE DE TIGRE TRADICIONAL s/17.90

Concentrado tradicional de cebiche de pescado

TACU TACU CON SECO DE ASADO DE TIRA  S/56.00

Tacu tacu de frijoles y arroz, con jugoso asado de tira cocido
lentamente en una fragante salsa de culantro.

CABRILLA ORIENTAL  S/75.00

Trozos de cabrilla con cobertura crujiente, realzados con salsa

oriental y frijolitos chinos servido sobre su propio espinazo

crocante, acompañado de arroz chaufa.

SECO DE ASADO DE TIRA  S/56.00

Jugoso asado de tira cocido lentamente en una fragante salsa
de culantro, acompañado de arroz blanco y frijoles.

CEVICHE DE TRUCHA  S/53.00

Cebiche andino de trucha asalmonada (de carne
rosada y textura suave) con champiñones,

FESTIVAL DE SUDADO  S/95.00

Cabrilla entera, cangrejo entero, pulpo, conchas de
abanico y choritos coronados con chalaquita criolla.